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Menu des restaurants
Le Châtel
Entrées
8,00 EUR
8,00 EUR
Pâté en croute du chef au foie gras et pistache.9,00 EUR
Cassolette d'escargots de Fêsches et crème d'ail au Pontarlier anis. 10,00 EUR
Soupe de potimarron, miel et pain d'épices8,00 EUR
Plats
Trio de saucisses (Montbéliarde, comté et chou ; Maison Barbier), écrasé de pomme de terre à l'ail et persil.17,00 EUR
Filet de truite de Delle sauce genevoise, riz noir et légumes.19,00 EUR
Epaule d'agneau cuit 9h, jus à la sauge et sirop d'érable, écrasé de pomme de terre et légumes.20,00 EUR
Filet de bar sauce savagnin, riz noir et légumes.22,00 EUR
Suprême de volaille fermière au vin jaune et morilles22,00 EUR
Desserts
Mi-cuit au chocolat et crème anglaise au café.8,00 EUR
Divers
0,70 EUR
3,00 EUR
L'Étincelle
Nos Pizzas cuites au feu de bois
Tomate, origan, fromages10,10 EUR
Tomate, fromages, anchois, câpres, olives12,00 EUR
Crème, lardons, oignons, fromages12,00 EUR
Tomate, merguez, poivrons, chorizo, fromages13,20 EUR
Tomate, jambon, champignons, fromages13,20 EUR
Crème, pomme de terre, saucisse de Montbéliard, cancoillotte13,20 EUR
Tomate, artichaut, jambon, câpres, poivrons, fromages13,20 EUR
Tomate, champignons, poivrons, câpres, artichaut, fromages12,00 EUR
Tomate, moules, crevettes, olives, persillade, fromages13,20 EUR
Tomate, jambon, œuf, bolognaise, fromages13,20 EUR
Tomate, chèvre, jambon, poivrons, oignons, fromages14,00 EUR
Tomate, saumon fumé, crème, œuf, fromages13,80 EUR
Tomate, mozzarella, gorgonzola, emmental, chèvre13,20 EUR
Tomate, thon, salami, oignons, olives, fromages13,80 EUR
Tomate, lardons, champignons, crème, fromages13,20 EUR
Tomate, pomme de terre, lardons, munster, crème, fromages13,80 EUR
Crème, andouillette, oignons, olives, beurre persillé, fromages13,20 EUR
Pâtes
12,60 EUR
12,60 EUR
12,60 EUR
Bœuf, tomates, crème, fromages14,40 EUR
Plats
Saucisse de Montbéliard, cancoillotte15,20 EUR
Jambon de pays, morilles19,00 EUR
Roesti, Lard paysan, Munster20,00 EUR
19,00 EUR
12,70 EUR
12,70 EUR
12,70 EUR
15,00 EUR
20,00 EUR
4,50 EUR
Dessert
6,40 EUR
5,00 EUR